Teamleader Restaurant Horeca Gent

Nieuw

bij Le Pain Quotidien via VDAB - Gent - Deeltijds - ref: 69874630

Hoe ziet je dag eruit?

Teamleader bij Le Pain Quotidien, wat houdt dat juist in? Als Teamleader ben je een uithangbord van ons bedrijf, je bedient de gasten, licht de specials en gerechten toe, coacht het team en neemt de verantwoordelijkheid voor de opening of sluiting. Je wordt hierin ondersteunt door een ervaren managers en een team fijne collega's! Als Teamleader ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van je bakkerij-restaurant. Je bent ambassadeur van het merk en je draagt onze waarden uit in jouw bakkerij-restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten steeds op de eerste plaats komen en zich thuis voelen in de gezelligheid en eenvoud van jouw bakkerij-restaurant. Je maakt onze gewenste Le Pain Quotidien gastervaring telkens opnieuw waar. Je beheert de opening of de sluiting van jouw bakkerij-restaurant. Je maakt een weloverwogen taakverdeling teneinde de service zo vlot mogelijk te laten verlopen. Je brengt dagelijkse verslag uit van de behaalde resultaten aan jouw manager en district manager. Je bent verantwoordelijke voor de kassa. Je draagt zorg voor de infrastructuur en apparaten zoals een goede huisvader –of moeder. Je maakt de bestellingen, je ontvangt de leveringen en je controleert deze. Je waarborgt de naleving van de richtlijnen op vlak van hygiëne, teneinde de kwaliteit van onze producten te garanderen. Je volgt de administratieve procedure op. Je bent een echte coach, waarbij een vanzelfsprekende ongedwongenheid tussen jou en de teamleden hoog in het vaandel wordt gedragen. Je inspireert en stimuleert de teamleden en creëert een gemeenschap. Een continue begeleiding, motivatie en aansturing van de teamleden zit je in het bloed. Je streeft voortdurend naar het bekomen van een optimale productiviteit en loonkost. De veiligheid en de gezondheid van onze gasten en jouw team beschouw je als prioritair. Werkomstandigheden: Je werkt in je vast Le Pain Quotidien-filiaal. Je komt hier dan ook voortdurend in contact met onze gasten en met je collega's. Je werkt volgens een variabel uurrooster (beschikbaarheid tussen 6u en 19u30), inclusief weekends en feestdagen.

Wie zoeken we?

We zoeken een energieke nieuwe collega die zich wil ontwikkelen binnen een Belgisch bedrijf. Iemand met sociale flair die houdt van klantencontact en de typische Horeca-ambiance! o Je bent een gastheer/gastvrouw in hart en nieren. o Je straalt een frisse energie uit en je bent positief ingesteld. o Je bent proactief en flexibel. o Je hebt ervaring in het aansturen van een Team in de Horeca. o Je bent punctueel. o Je bent enthousiast en stressbestendig. o Je bent georganiseerd en gestructureerd. o Je bent Nederlandstalig. De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen De werking opvolgen Waken over de klanttevredenheid Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren De activiteiten van teams superviseren De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren

Wat krijg je van ons?

Je krijgt een vast contract bij opstart met een zeer correct brutosalaris aangevuld met een hoop extralegale voordelen waaronder: Maaltijdcheques Ecocheques 9(!) extra vakantiedagen Een bonussysteem Een nettovergoeding Eindejaarspremie Dubbel vakantiegeld Terugbetaling van 80% van transportkosten DKV-verzekering ... Plus, in tegenstelling tot onze conculega's is er bij ons geen service coupé, moet je niet in de avonden of nachten werken en heb je een vast team aangevuld met studenten ipv het omgekeerde ;)