Als project- en zaalverantwoordelijke catering ben je verantwoordelijk voor: Het leiden van evenementen van A tot Z en zorgen voor een aangename ervaring voor de klanten Het aansturen van een team van studenten, flexi's en vaste medewerkers Het coachen van je team en fungeren als leidinggevende Het opstellen van evenementen en het opruimen na afloop, zodat alles weer "spik en span" is
Heeft ervaring als zaalverantwoordelijke in de catering of gastronomische keuken Beheerst de Nederlandse taal goed, zowel schriftelijk als mondeling Loopt met borden volgens de "regels van de kunst" Kan starten om 8.30 uur en werken tot het einde van het evenement (mogelijk laat) Beschikt over een rijbewijs B voor vervoer naar verschillende locaties Is geïnteresseerd in een voltijdse functie Is bereid om in het weekend te werken Flexibel uurrooster schrikt jou niet af Een klanten- of prospectenbestand uitwerken Een kostenraming opmaken en samen met de klant een contract opstellen voor de dienstverlening Communicatieacties over het evenement opstellen De administratieve stappen voor het evenement uitvoeren (formaliteiten, toestemmingen, ...) Een cateringformule bedenken en voorstellen De behoeften van de klant identificeren en naargelang de verwachtingen adviseren Het werk van leveranciers of dienstverleners controleren Een netwerk van partners, leveranciers en dienstverleners opbouwen en onderhouden Een bestek opmaken, intekenen op een aanbesteding Evenementen organiseren voor: Professionals Een klantenbudget opstellen en beheren Dienstverleners, leveranciers, tussenpersonen, locaties zoeken en selecteren voor de catering, de animatie, verhuring, ... De realisatie van een evenement plannen, de animatie en het verloop uitwerken Evenementen organiseren voor: Privé en particulieren De logistiek van het evenement organiseren en de betrokken leveranciers en dienstverleners coördineren
Een vast contract Een stabiele en familiale werkomgeving Loon volgens PC 302, afhankelijk van ervaring en vaardigheden Voltijdse job van 38 uur of meer per week Woon-werkvergoeding Bruto/Netto overuren bij meer dan 38 uur
Niet meer bewaren