Hoe ziet je dag eruit?
Welkom bij De Cookerij De Cookerij is een grootkeuken die verse maaltijden bereidt voor zorggebruikers, in het bijzonder voor personen met een beperking. Dit gebeurt volgens de principes van het ontkoppeld koken. Daarnaast staat de Cookerij in voor de levering van deze maaltijden aan 118 leefgroepen in Limburg, Antwerpen en Vlaams-Brabant. De Cookerij is gelegen in Heusden-Zolder en maakt deel uit van Stijn vzw, een netwerk van zorgdiensten en zorgcentra. Jouw meerwaarde Als medewerker onderhoud/logistieker in de Cookerij: · zorg je mee voor het perfecte onderhoud van de keuken, de koelcellen,de sanitaire voorzieningen · kan je meehelpen de geportioneerde maaltijden correct te orderpicken in een gekoeld systeem volgens het intern systeem · kan je instaan voor de manuele en machinale afwas van de materialen in de keuken. · bedien je de verpakkingsmachine om de maaltijden onder gas te verpakken · pas je alle hygiënemaatregelen toe conform HACCP-normen · neem je alle veiligheidsvoorschriften in acht die in de keuken gelden.